BAR A SALADES

 

 

 

SALADE VERTE

roquette, pousse d’épinard, feuille de chêne, mesclun

LEGUMES

Tomate, carotte râpée, oignon rouge, concombre, tomate cerise, radis, chou-fleur, artichaut,
légume confit, tomate confite, cœur de palmier, maïs, avocat, champignon, courgette râpée,
oignon grelot au vinaigre, cornichons, poivrons, betterave, chou émincé

FECULENTS

riz, blé, pâte, pomme de terre

VIANDES

émincé de volaille, mignon de porc, magret fumé

POISSON

surimi, saumon fumé, saumon gravelax, crevettes, thon,

CHARCUTERIE

chorizo, cervelas, jambon blanc

FROMAGE

comté, emmental, bleu, chèvre, bille de mozzarella, fromage de Brebis

OEUFS

œuf dur, œuf poché

Croûton, noix,

VINAIGRETTE

vinaigrette à l’ancienne, vinaigrette huile d’olive vinaigre balsamique, sauce César

CONDIMENTS

olive, cornichon, mayonnaise maison

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PLATEAU DE FROMAGES

5 sortes
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DESSERT

5 pièces cocktail sucrées
OU
Entremet
OU
Tarte aux fruits

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(ne comprend pas : la vaisselle, le service, les boissons, le nappage, les serviettes, le pain)

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Assortiment de baguettes tranchées : 0.90 €/pers