Les 3 Formules comprennent : la rôtissoire avec le gaz (passage de 2,50 mètres obligatoire)
Formules Hors : pain, vaisselle, boissons, rôtisseur, personnel de service et transport.
Minimum 30 personnes pour la formule avec le Porcelet
Minimum 24 personnes pour la formule avec le Poulet
Rôtisserie traiteur à Vernon (27)
Rôtisserie à Vernon : cuisson en direct sur votre lieu de réception
Votre rôtisserie à Vernon arrive directement sur votre lieu de réception. Porcelet, poulet ou agneau qui tournent sur la broche, l'odeur qui monte, vos convives qui s'approchent. 3 formules de 24 à 500 personnes, appareil et gaz inclus.
Nos rôtisseries en images
De la commande à la découpe
Prévoir un espace d'au moins 2,50 m pour installer le matériel de rôtisserie.
01
Vous choisissez votre formule
Porcelet, poulet ou agneau, formule 1, 2 ou 3. On adapte les accompagnements selon vos envies et le nombre de convives. Devis gratuit sous 48h.
02
On prépare les accompagnements dans notre laboratoire à Vernon
Pommes de terre grenailles, ratatouille, taboulé : tout est fait maison à partir de produits frais. Le jour de votre réception, on arrive sur place avec la broche, l'appareil et le gaz.
03
Cuisson en direct et découpe devant vos convives
La viande tourne sur la broche pendant votre apéritif. Vos invités regardent, l'odeur fait le reste. Un rôtisseur peut découper et servir en mode buffet (personnel en option).
traiteur fait maison, de la broche à l'assiette
Cuisson en direct, devant vos convives
La broche tourne sur place, la cuisson se fait en direct. Vos invités voient, sentent et profitent du spectacle. Faire appel à un traiteur cochon à la broche pour un anniversaire ou un mariage, c'est offrir un moment que les convives retiennent.
Accompagnements préparés dans notre laboratoire
La ratatouille, les pommes de terre grenailles, le taboulé: tout sort de notre laboratoire. Produits frais, cuisinés par l'équipe de Mickaël, le chef, cuisinier de métier depuis 35 ans, et livré le jour de votre réception. Livraison dans un rayon de 120 km autour de Vernon, en Normandie et en Île-de-France (1 €/km).
La broche tourne, les avis parlent
À l'occasion des 18 ans de ma fille, j'ai fait appel aux services de C'est à votre goût. Les apéritifs était délicieux, l'entrée superposition de foie gras, pomme et magret de canard était gourmande ainsi que le suprême de pintade topissime. Je vous le recommande.
Stéphanie InstantsPourSoi
Traiteur pour 27 personnes , commande joue de porc, écrasé de pomme de terre petit légumes Vraiment parfait parfait et très copieux Je recommande cette adresse pour vos réunions de famille. Bravo et merci
Eric Eric
Bonjour, avis un peu tardif, mais mieux vaut tard que jamais. Repas de 13 personnes commandé pour le 26 Mars. Entrée + Plat. Choix: Superposition de foie gras et pomme au magret fumé et pain d'épice Volaille au romarin Gratin dauphinois Je confirme un bon rapport Qualité/Quantité/Prix. Tous les convives ont été ravis. Je renouvellerai à la prochaine occasion. Merci.
Sylvain L'HOSTIS
Excellent poulet rôti et prix très abordable
mathieu binisti
Bonjour, nous avons acheté un poulet ce midi. Qualité et cuisson au rendez-vous. Accueil chaleureux. Nouveau à Vernon et ça fait plaisir. Une chose est sûre, ils connaissent leur boulot. J'ai hâte de goûter leurs menus... En janvier nous regarderons de plus près leur carte qui a l'air très sympa. Merci !
David Cazoulat
Vos questions sur la rôtisserie traiteur
Quel est le nombre minimum de convives pour une rôtisserie ?
30 personnes minimum pour le porcelet, 24 personnes pour le poulet et 40 personnes minimum pour l'agneau sur demande. En dessous de ces seuils, la cuisson à la broche n'est pas adaptée. Pour des groupes plus petits, nos formules buffet ou nos menus sont plus adaptées.
Faut-il un espace particulier pour installer la broche ?
Un espace d'au moins 2,50 m est nécessaire pour que le matériel puisse être installé. La cuisson se fait en extérieur. Si vous avez un doute sur la faisabilité, envoyez-nous une photo du lieu avec votre demande de devis.
Combien coûte une rôtisserie traiteur ?
Nos formules vont de 12,50 €/pers (Rôtisserie 1 : poulet + 2 accompagnements) à 29,00 €/pers pour la Rôtisserie 3 complète (viande + accompagnements + fromage + dessert). Le porcelet démarre à 19,00 €/pers et l'agneau est proposé sur demande. Appareil et gaz inclus.
La broche et le gaz sont-ils fournis ?
L'appareil de cuisson et le gaz sont inclus dans les trois formules. Le rôtisseur et le personnel de service sont disponibles en option.
La rôtisserie est-elle adaptée à un mariage ?
La rôtisserie est un format apprécié pour un lendemain de mariage, un cocktail en extérieur ou une fête de fin d'année en entreprise. Le porcelet qui tourne sur la broche crée une animation que vos convives retiennent. Plusieurs mariés l'ont choisie pour le repas du dimanche. Pour le repas principal du samedi, découvrez nos formules mariage avec vin d'honneur, menus et dessert.
Vous déplacez-vous en dehors de Vernon ?
On intervient dans un rayon de 120 km autour de Vernon : en Normandie, en Île-de-France et dans les départements limitrophes. Livraison à 1 €/km. Précisez le lieu de votre réception dans votre demande de devis, on vous confirme la faisabilité.
Que se passe-t-il s'il pleut le jour de l'événement ?
La cuisson se fait en extérieur. En cas de pluie, un espace couvert et ouvert suffit : barnum, préau, grange, auvent. L'essentiel est de conserver une hauteur de 2,50 m et une bonne ventilation. Précisez votre lieu dans votre demande de devis, on vous dit si c'est faisable.